Tämän päivän Iisalmen Sanomissa olleen ruokapiirijutun pohjalta aloin miettiä, että löytyisikö meidän kylästä kiinnostuneita perustamaan ruokapiiri, joka hankkisi yhdessä joka kuukausi tuotteita lähialueen tuottajilta suoraan. 

Ruokapiirin tai luomupiirin periaatteista voi lukea täältä. 

Ja ruokapiirin voisi perustaa vaikka näillä neuvoilla.

Löysin myös Downshifter Mollyn (19.10.2010) mielenkiintoisen kirjoituksen siitä, mitä kaikkea tämän päivän elintarviketeollisuus meille mm. tarjoaa. Tuon lukiessa alkaa nimittäin ruuanlaitto lähialueen tuottajien perunoista, juureksista, vihanneksista, jauhoista, ryyneistä, kananmunista, lihasta… tuntua vallan mainiolta ajatukselta.

Nam, nam, mitä herkkua taas menneenä kesänä metsästäkin tuli poimittua. Ainakin vadelmaa!